Tortinha de morango com massa Low Carb

Tortinha de morango com massa Low Carb

Autor: desconhecido


Ingredientes:



  • 2 colheres farinha de amêndoas

  • 1 colher farinha de coco

  • 2 colheres coco ralado

  • 1 ovo

  • 2 colheres creme de leite

  • 2 colheres manteiga


Modo de Preparo


Massa:


Misture todos os ingredientes da massa até ficar com consistência de massa de tortinha.

Coloque em forminhas de tortinha cobrindo as laterais e o fundo, deixando o meio para colocar o recheio da tortinha.

Depois coloque no forno por 15 minutos ou até ficar douradinho.


Cobertura:


Numa panela a parte misture 1/2 caixinha de creme de leite, manteiga e chocolate em pó 70% cacau,

coloque no fogo até que tenha consistência de ganache. Coloque a ganache ainda quente

em cima da tortinha após sair do forno, deixe esfriar, depois de frio, corte uns morangos e coloque

por cima, coloque na geladeira até ficar geladinho.


Esta receita é perfeita para aqueles dias que vc quer um docinho levinho.


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