Torta de Sorvete
Que tal uma sobremesa fantástica para o final de semana? Uma torta de sorvete super simples de fazer e simplesmente deliciosa.
INGREDIENTES
TORTA:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de amido de milho
- 1/2 litro de leite
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite.
CALDA:
- 3 colheres de chocolate em pó (50% ou acima)
- 100 ml de leite
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador o leite condensado, o amido de milho, o leite e as gemas
- Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexa sempre, depois que engrossar deixe esfriar.
- Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme que vc deixou esfriando, e bata numa batedeira por 5 minutos
- Coloque numa forma de pudim com a calda por baixo e leve ao congelador
Calda
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim
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