Strogonoff de Carne simples

Descubra o prazer de preparar um Strogonoff de Carne que une sabor e facilidade. Essa receita descomplicada transforma a suculência da carne em tiras macias, combinando-a com um molho cremoso e envolvente temperado na medida certa. Com ingredientes simples e um método de preparo acessível, essa delícia é perfeita para encontros familiares, jantares com amigos ou ocasiões especiais. Personalize com acompanhamentos como arroz, batata palha ou massa fresca, e encante a todos com um prato que celebra o prazer de uma boa refeição.

Strogonoff de Carne simples

Ingredientes

• 500 g de alcatra cortada em tirinha
• 1 cebola picada
• 1 colher de (sobremesa) de mostarda
• 1 lata de creme de leite
• 1 xicara de (chá) de cogumelos champignon
• 1 colher de (sopa) de ketchup
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1/4 de xicara de (chá) de manteiga
• 1 tomate sem pele
• sal a gosto

Modo de Preparo massa

1. Em uma panela coloque a manteiga e refogue a cebola, e junte a carne temperando com sal. Va mexendo até a carne dourar por igual.
2. Acrescente a mostarda, o ketchup, a pimenta-do-reino e o tomate picado, e cozinhe ate que o molho engrosse
   (caso o molho engrosse demais adicione um pouco de água).
3. Adicione os cogumelos e o creme de leite, e mexa por 1 Minuto, desligue o fogo.