Strogonoff de Carne simples

Strogonoff de Carne simples

Strogonoff de Carne simples

Ingredientes

  • 500 g de alcatra cortada em tirinha
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de (sobremesa) de mostarda
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xicara de (chá) de cogumelos champignon
  • 1 colher de (sopa) de ketchup
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1/4 de xicara de (chá) de manteiga
  • 1 tomate sem pele
  • sal a gosto

Modo de Preparo massa

  1. Em uma panela coloque a manteiga e refogue a cebola, e junte a carne temperando com sal. Va mexendo até a carne dourar por igual.
  2. Acrescente a mostarda, o ketchup, a pimenta-do-reino e o tomate picado, e cozinhe ate que o molho engrosse
    (caso o molho engrosse demais adicione um pouco de água).
  3. Adicione os cogumelos e o creme de leite, e mexa por 1 Minuto, desligue o fogo.

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