Torta Portuguesa

Que tal fazer uma deliciosa Torta Portuguesa para o jantar, uma receita super fácil. Venha conhecer esta receita da Torta Portuguesa, você vai gostar.

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Autor da Receita: Vó Lurdes

Ingredientes para a Massa

• 4 Ovos
• 3 xícaras de frarinha de Trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico (fermento de bolo)
• 1/2 colher de sopa de sal
• 400ml de leite

Ingredientes para o Recheio

• 200g de Presunto ralado
• 3 Ovos cozidos Cortados em Rodelas
• 200g de mussarela ralado
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 tomate picado em rodelas
• 1 cebola picada
• Orégano á gosto
• Molho de tomate

Modo de Preparo massa

1. Bata no liquidificador os ovos, óleo o sal e o leite.
2. Passe para uma tigela e acrescente a farinha ao poucos para incorporar a massa, e acrescente o fermento.
3. Coloque um pouco da massa em uma forma e leve ao forno por 15 minutos para fazer a base da torta.

Modo de Preparo do Recheio

1. Retire a Massa pré-assada e acrescente uma camada de molho de tomate, na próxima camada acrescente o presunto, a cebola, os ovos.
2. Na penúltima camada acrescente a seleta de legumes, o queijo e na última os tomates decorando a topo da torta.
3. Cubra com o resto da massa, e finalize com queijo por cima da massa.
4. Leve ao forno pré aquecido por 40 Minutos a 180ºC.