Torta low carb de legumes

Torta low carb de legumes

Que tal uma deliciosa Torta low carb de legumes super rápida fica pronta em poucos minutos, experimente esta deliciosa receita.


Ingredientes

  • 1 berinjela picada em pequenos cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • 1 couve flor pequena picada
  • 1 Maço de brócolis picado
  • 1 abobrinha ralada
  • 1/2 xicara creme leite 
  • 300g Queijo mussarela ralado
  • Azeite a gosto
  • 1 colher  café fermento químico
  • 6 ovos levemente batidos
  • Tempero verde, pimenta reino e sal a gosto

Mode de Preparo

  1. Pique todos os ingredientes e reserve.
  2. Tempere com sal, pimenta e adicione os temperos verdes.
  3. Coloque todos os ingredientes em um refratário,regue com fio de azeite e reserve.
  4. Bata os ovos, adicione o sal, fermento o creme de leite e tempere com sal a gosto.
  5. Adicione a mistura sobre os legumes, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 35 minutos ou ate dourar o queijo.

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