Muffins de coco
Muffins de coco
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200ml de leite de coco
- 100g de coco ralado sem açucar
- 4 colheres de sopa de farinha de coco
- 1 colher de sopa de adoçante xilitol
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocar a massa em forminhas de
- cupcakes, mas pode fazer na forma grande também!
- Salpique coco ralado por cima, leve ao forno médio por 20 minutos!!
- Ficam maravilhosos e fofinhos