Broa de Milho

Você que uma receita deliciosa e fácil de Broa de Milho, entre e descubra como é fácil preparar suas próprias Broa de Milho, com esta receita.

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Ingredientes

• 250 gr de farinha de trigo especial
• 250 gr de fubá
• 250 gr de açúcar
• 1 colher (chá) de erva-doce
• 2 unidades de ovo
• 3 colheres (sopa) de leite
• 125 gr de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Em uma bacia misture todos os ingredientes secos
2. Adicione a margarina e misture com as mãos.
3. Adicione os ovos, e o leite.
4. Misture ate que a massa fique em um ponto que dê para enrolar nas mãos.
5. Caso a massa fique mais seca adicione um pouco a mais de leite, ( a massa tem que ficar durinha).
6. Com a massa faça pequenas bolinhas, achate um pouco, e coloque numa assadeira untada com margarina e fubá.
7. Pincele as bolinhas uma gema de ovo batida, depois jogue por cima açucar cristal.
8. Asse em forno medio (180ºC), por 25-35 min.
9. Deixe espaço entre as bolinhas, pois elas esparramam um pouco enquanto assam.
10. Depois de assado deixe esfriar e guarde em um recipiente fechado.