Bolo de Chocolate Low Carb

Bolo de Chocolote Low Carb

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Autor da Receita: Welize Archas

Ingredientes:

• 1 barra 180 gramas chocolate 70% cacau
• 4 colher sopa manteiga
• 1 colher sopa fermento em pó
• 150 ml leite de coco
• 6 colheres adoçante em pó
• 100 gramas farinha de coco
• 6 colheres chocolate em pó
• 6 ovos

Modo de Preparo:

Massa:

Bata na batedeira a manteiga com as gemas, depois a farinha de coco, chocolate em pó, adoçante e o leite de coco.
Misture as claras batidas em ponto de neve delicadamente e depois o fermento.
 
Cobertura:
Derreta uma barra de chocolate 70% (180 gramas) no micro e depois adicione uma caixinha de creme de leite (fora do fogo)